Directeur d’hôtel – fiche métier et salaire
Directeur d'hôtel - Missions, compétences, formation, salaire et évolution professionnelle
Description du poste :
Le directeur d’hôtel est le responsable de la gestion globale de l’établissement. Il supervise l’ensemble des opérations et veille à la satisfaction des clients. Il est en charge du personnel, des finances, de la stratégie commerciale et du respect des normes de sécurité.
Missions :
- Assurer la gestion quotidienne de l’établissement
- Gérer le personnel et assurer la formation continue
- Élaborer la stratégie commerciale de l’établissement
- Assurer le respect des normes de sécurité et de qualité
- Gérer les finances et élaborer les budgets prévisionnels
- Développer les partenariats et les relations avec les clients
Compétences :
- Excellentes compétences en communication et en leadership
- Capacité à gérer les conflits et les situations difficiles
- Excellentes compétences en gestion financière et comptable
- Connaissance des langues étrangères
- Capacité à travailler en équipe
Formation :
Pour devenir directeur d’hôtel, il est recommandé de suivre une formation en management hôtelier. Plusieurs formations existent en France, du CAP en hôtellerie-restauration au Bac+5 en management hôtelier, tel que le BTS Hôtellerie-Restauration, le Bachelor en Management Hôtelier, ou encore le Master en Management Hôtelier. Les candidats peuvent également suivre des formations continues pour améliorer leurs compétences.
Salaire :
Le salaire d’un directeur d’hôtel varie selon la taille de l’établissement et l’expérience. En France, le salaire moyen est d’environ 4000 euros brut par mois.
Évolution professionnelle :
Les directeurs d’hôtel peuvent évoluer vers des postes de directeur régional, de directeur de groupe hôtelier ou encore de consultant en management hôtelier. Ils peuvent également se spécialiser dans des domaines tels que la restauration ou l’événementiel.